Coin cuisine

Le falafel

Ingrédients pour 24 – 30 falafels 400 g de pois chiches séchés Un bouquet de persil plat frais 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée 1/2 oignon 1 cuillère […]

La mozzarella végétale

Pour accompagner une super lasagne végétarienne, quoi de mieux qu’un bon fromage végétal ? Voici donc une super recette de mozzarella végétale à ajouter sur tes pizzas, lasagnes, tartines et […]

Burger végétarien

Fin gourmet que je suis, je ne rechigne pas sur le patrimoine culinaire de nos fières contrées… et les nombreuses fritures qui lui sont associées ! Néanmoins, depuis mon arrivée […]

Salade estivale

En cette période estivale, voici une recette pétillante, agréable à déguster sous le soleil belge ! Je vous propose ici un classique, une salade… Avant toute chose, deux éléments essentiels […]